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Dos atletas, el mismo peso… resultados completamente distintos

En un centro de entrenamiento se preparaban dos corredores para una competencia de trail running.

Ambos pesaban exactamente 72 kg.

A simple vista parecían similares. Misma altura, mismo peso, mismo volumen de entrenamiento semanal.

Sin embargo, durante la competencia comenzó a notarse algo curioso.

El primer atleta mantenía un ritmo constante, subía con facilidad las pendientes y mostraba gran eficiencia en su desplazamiento.

El segundo atleta, en cambio, comenzó a fatigarse rápidamente. Su economía de carrera era menor y cada ascenso parecía exigirle mucho más esfuerzo.

El entrenador decidió realizar una evaluación de composición corporal.

Los resultados fueron reveladores:

Ambos pesaban lo mismo, pero su estructura corporal era completamente diferente.

Esto explica un principio fundamental en ciencias del deporte:

El rendimiento deportivo no depende solamente del peso corporal, sino de cómo está compuesto ese peso.

Aquí aparece el concepto clave de esta lección:

La composición corporal.

CAMPO CONCEPTUAL

La composición corporal estudia la proporción de los distintos tejidos que forman el cuerpo humano.

Entre los principales componentes del cuerpo encontramos:

• tejido adiposo (grasa)

• tejido muscular

• tejido óseo

• agua corporal

• órganos y tejidos residuales

Para poder analizar estos componentes, la ciencia ha desarrollado modelos de composición corporal, que simplifican el estudio del organismo dividiéndolo en compartimentos.

Estos modelos permiten:

• estimar proporciones de tejidos

• evaluar el estado físico de una persona

• monitorear cambios por entrenamiento o nutrición

• relacionar estructura corporal con rendimiento deportivo

Los modelos más utilizados en ciencias del deporte son:

1. Modelo bicompartimental
Divide el cuerpo en:

• Masa grasa

• Masa libre de grasa

2. Modelo multicompartimental

Divide el cuerpo en varios tejidos, como por ejemplo:

• masa grasa

• masa muscular

• masa ósea

• masa residual

• masa de la piel

Este segundo modelo es utilizado en protocolos antropométricos avanzados como el modelo de cinco componentes desarrollado por Ross y Kerr.

FUNDAMENTO CIENTÍFICO Y PUBLICACIONES

El estudio de la composición corporal ha evolucionado durante más de un siglo dentro de las ciencias biomédicas y del deporte.

Uno de los modelos más antiguos es el modelo bicompartimental, desarrollado a partir de estudios de densidad corporal realizados por Ancel Keys y Josef Brozek en la década de 1950.

Este modelo separa el cuerpo en dos componentes:

• Fat Mass (FM) → masa grasa

• Fat Free Mass (FFM) → masa libre de grasa

La masa libre de grasa incluye:

• músculo

• huesos

• órganos

• agua corporal

Posteriormente, los investigadores observaron que este modelo era demasiado simplificado para analizar atletas.

Por esta razón comenzaron a desarrollarse modelos multicompartimentales, que permiten analizar con mayor precisión la estructura corporal.

Entre los más importantes se encuentra el modelo de cinco componentes de Ross y Kerr (1991), utilizado ampliamente en antropometría deportiva.

Este modelo divide el cuerpo en:

1. Masa grasa

2. Masa muscular

3. Masa ósea

4. Masa residual

5. Masa de la piel

Las mediciones antropométricas basadas en este modelo fueron posteriormente estandarizadas por la International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK), organización internacional que regula los protocolos de evaluación corporal en ciencias del deporte.

Investigadores como:

• William Ross

• Timothy Olds

• Kevin Norton

han contribuido significativamente al desarrollo de métodos antropométricos aplicados al rendimiento deportivo.

Hoy, la composición corporal es considerada una variable clave en fisiología del ejercicio, nutrición deportiva y preparación física.

CUADRO COMPARATIVO

MODELOS DE COMPOSICIÓN CORPORAL

10 PREGUNTAS Y RESPUESTAS PARA AMPLIAR EL CONOCIMIENTO

1. ¿Qué es la composición corporal?

Es el estudio de la proporción de los diferentes tejidos que conforman el cuerpo humano, como grasa, músculo, hueso y agua corporal.

2. ¿Por qué el peso corporal no es un indicador suficiente?

Porque el peso no diferencia qué tipo de tejido compone ese peso. Dos personas con el mismo peso pueden tener composiciones corporales completamente distintas.

3. ¿Qué es la masa grasa?

Es el conjunto de lípidos almacenados en el cuerpo, principalmente en el tejido adiposo.

4. ¿Qué incluye la masa libre de grasa?

Incluye músculo, huesos, órganos, agua corporal y otros tejidos no grasos.

5. ¿Qué es el modelo bicompartimental?

Es un modelo que divide el cuerpo en dos componentes principales: masa grasa y masa libre de grasa.

6. ¿Qué ventaja tienen los modelos multicompartimentales?

Permiten analizar el cuerpo con mayor precisión al diferenciar distintos tipos de tejido.

7. ¿Qué es el modelo de cinco componentes?

Es un modelo antropométrico que divide el cuerpo en grasa, músculo, hueso, piel y masa residual.

8. ¿Qué organización regula los protocolos antropométricos en deporte?

La International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK).

9. ¿Por qué la composición corporal es importante en el rendimiento deportivo?

Porque la proporción entre masa muscular y grasa corporal influye directamente en la eficiencia física y el rendimiento.

10. ¿Puede cambiar la composición corporal sin que cambie el peso?

Sí. Es posible perder grasa y ganar músculo simultáneamente manteniendo el mismo peso corporal.