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050-Especialización en Nutrición Deportiva

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  1. BIENVENIDOS

  2. UNIDAD I - TIEMPOS DE LA NUTRICIÓN

    U1 - Tiempos de la NUTRICIÓN
  3. Lección 1.1 – Alimentación
  4. Lección 1.2 – Metabolismo
  5. Lección 1.3 – Excreción
  6. UNIDAD II - NUTRIENTES
    U2 - Nutrientes
  7. Lección 2.1 – Macronutrientes: hidratos de carbono, proteínas y grasas
  8. Lección 2.2 – Vitaminas y minerales
  9. UNIDAD III - DETERMINACIÓN DEL VALOR CALÓRICO TOTAL
    U3 - Determinacion del Gasto Calórico Total Diario
  10. Lección 3.1 – Componentes del gasto energético
  11. Lección 3.2 – Estimación del gasto energético en reposo
  12. Lección 3.3 – Cuantificación del gasto en actividad física
  13. Lección 3.4 – Cálculo aplicado al deporte
  14. Lección 3.5 – Caso práctico guiado
  15. FORO DE LA UNIDAD 3
  16. UNIDAD IV – COMPOSICIÓN CORPORAL Y EVALUACIÓN INTEGRAL
    INTRODUCCION A LA UNIDAD 4
  17. Lección 4.1 – Modelos de composición corporal
  18. Lección 4.2 – Antropometría aplicada al deporte
  19. Lección 4.3 – Bioimpedancia y DEXA
  20. Lección 4.4 – Interpretación profesional de resultados
  21. Lección 4.5 – Anamnesis nutricional estructurada
  22. FORO UNIDAD 4
  23. UNIDAD V – NUTRICIÓN SEGÚN SISTEMA ENERGÉTICO Y DEPORTE
    INTRODUCCION UNIDAD 5
  24. Lección 5.1 – Deportes de fuerza e hipertrofia
  25. Lección 5.2 – Deportes de resistencia
  26. Lección 5.3 – Deportes intermitentes
  27. Lección 5.4 – Periodización nutricional
  28. FORO UNIDAD 5
  29. UNIDAD VI – ESTRATEGIAS SEGÚN OBJETIVO
    INTRODUCCION UNIDAD 6
  30. Lección 6.1 – Pérdida de grasa sin perder rendimiento
  31. Lección 6.2 – Ganancia de masa muscular
  32. Lección 6.3 – Recomposición corporal
  33. Lección 6.4 – Mujer atleta y nutrición
  34. Lección 6.5 – Adolescente deportista
  35. Lección 6.6 – Adulto mayor activo
  36. FORO UNIDAD 6
  37. UNIDAD VII – SUPLEMENTACIÓN BASADA EN EVIDENCIA
    INTRODUCCION UNIDAD 7
  38. Lección 7.1 – Marco legal y ético
  39. Lección 7.2 – Suplementos con respaldo sólido
  40. Lección 7.3 – Suplementos sin evidencia suficiente
  41. FORO UNIDAD 7
  42. UNIDAD VIII – PSICOLOGÍA Y ADHERENCIA
    INTRODUCCION UNIDAD 8
  43. Lección 8.1 – Conducta alimentaria
  44. Lección 8.2 – Motivación y adherencia
  45. Lección 8.3 – Comunicación profesional efectiva
  46. FORO UNIDAD 8
  47. UNIDAD IX – METODOLOGÍA PROFESIONAL DEL ENTRENADOR
    INTRODUCCION UNIDAD 9
  48. Lección 9.1 – Límites de incumbencia profesional
  49. Lección 9.2 – Trabajo interdisciplinario
  50. Lección 9.3 – Ética y responsabilidad
  51. FORO UNIDAD 9

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Estrategias Nutricionales Según Objetivo: Rendimiento y Composición Corporal

Imagina que eres un escultor, y tu cuerpo es la obra que quieres moldear. Cada decisión que tomas sobre tu alimentación, entrenamiento y descanso influye en el resultado final. Ahora, piensa en tus objetivos: ¿quieres perder grasa sin perder fuerza? ¿ganar masa muscular? ¿o recomponerte, mejorando tu proporción de grasa y músculo simultáneamente?

En esta unidad aprenderemos a planificar la nutrición estratégica según objetivos específicos, entendiendo que no existe una receta única: cada deportista es distinto, cada disciplina tiene demandas diferentes y cada fase del entrenamiento requiere ajustes precisos. Aquí, la nutrición deja de ser aleatoria y se convierte en herramienta científica para optimizar tu cuerpo y tu rendimiento.

Qué encontrarás en esta unidad

La Unidad 6 se centra en adaptar la alimentación y los nutrientes a objetivos concretos, desde la pérdida de grasa hasta la ganancia de masa muscular, pasando por la recomposición corporal. Cada lección te mostrará cómo aplicar:

  • Déficit calórico inteligente para perder grasa manteniendo rendimiento y masa muscular.

  • Superávit controlado para ganar masa muscular con mínima ganancia de grasa.

  • Estrategias de recomposición para mejorar simultáneamente la masa muscular y reducir grasa corporal.

  • Atención especial a poblaciones específicas, como mujeres atletas, adolescentes deportistas y adultos mayores activos, considerando sus necesidades fisiológicas y metabólicas particulares.

Enfoque científico y práctico

La unidad combina:

  • Fundamentos científicos sólidos, basados en estudios de nutrición deportiva y evidencia clínica.

  • Aplicación práctica, con estrategias adaptables a distintos deportes y niveles de entrenamiento.

  • Evaluación de resultados, enseñándote a medir progresos de manera objetiva y a ajustar la estrategia según datos y rendimiento real.

Lo que lograrás al finalizar

Al completar esta unidad, serás capaz de:

  1. Diseñar estrategias nutricionales personalizadas según objetivos específicos.

  2. Integrar macronutrientes, micronutrientes, líquidos y suplementación en planes coherentes con metas de composición corporal y rendimiento.

  3. Analizar resultados y ajustar planes según la evolución física y deportiva del individuo.

  4. Adaptar estrategias a poblaciones especiales, considerando particularidades hormonales, metabólicas y fisiológicas.

Motivación para la unidad

El rendimiento y la estética corporal no se logran solo con esfuerzo físico. La nutrición estratégica es la pieza que transforma el entrenamiento en resultados visibles y medibles.

En esta unidad, descubrirás cómo combinar ciencia, estrategia y criterio personal para que cada alimento que ingieres tenga un propósito claro: optimizar tu rendimiento, tu salud y tu composición corporal.

En la siguiente lección nos enfocaremos en la pérdida de grasa sin comprometer el rendimiento, aprendiendo a crear un déficit inteligente que preserve masa muscular y mantenga la energía necesaria para entrenamientos exigentes.

Prepárate para descubrir cómo la ciencia de la nutrición se convierte en un aliado estratégico en la transformación corporal y deportiva.

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