Especialización en Nutrición Deportiva
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Instrucciones para Iniciar el Curso y Tomar Apuntes Efectivos
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BIENVENIDOS
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UNIDAD I - TIEMPOS DE LA NUTRICIÓN
U1 - Tiempos de la NUTRICIÓN -
Lección 1.1 – Alimentación
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Lección 1.2 – Metabolismo
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Lección 1.3 – Excreción
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U1 - EXAMEN1 Cuestionario
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UNIDAD II - NUTRIENTESU2 - Nutrientes
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Lección 2.1 – Macronutrientes: hidratos de carbono, proteínas y grasas
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Lección 2.2 – Vitaminas y minerales
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U2 - EXAMEN1 Cuestionario
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UNIDAD III - DETERMINACIÓN DEL VALOR CALÓRICO TOTALU3 - Determinacion del Gasto Calórico Total Diario
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Lección 3.1 – Cuantificación del gasto energético de la actividad física
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Lección 3.2 – Componentes del gasto energético
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Lección 3.3 – Estimación del gasto energético en reposo
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Lección 3.4 – Cálculo del gasto energético de la actividad física
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Lección 3.5 – Caso Práctico
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U3 - EXAMEN

U1 - Tiempos de la NUTRICIÓN
INTRODUCCION
En el ámbito de la nutrición deportiva, comprender los conceptos básicos de alimentación, metabolismo y excreción es fundamental para optimizar el rendimiento físico y promover la salud integral de los atletas. La Unidad 1, titulada “Tiempos de la Nutrición”, se centra en explorar cómo los procesos nutricionales se interrelacionan para satisfacer las necesidades energéticas y fisiológicas del cuerpo durante la práctica deportiva.
A lo largo de esta unidad, profundizaremos en tres lecciones clave:
- Lección 1: Alimentación : Analizaremos los fundamentos de una dieta equilibrada, los grupos de alimentos esenciales y su impacto en la preparación física y recuperación del atleta.
- Lección 2: Metabolismo : Estudiaremos cómo el cuerpo transforma los nutrientes en energía, el papel de los macronutrientes y micronutrientes en el rendimiento deportivo y las particularidades metabólicas en diferentes disciplinas.
- Lección 3: Excreción : Abordaremos los mecanismos a través de los cuales el cuerpo elimina desechos metabólicos, destacando su importancia para mantener el equilibrio interno y prevenir el impacto negativo de toxinas en el organismo.
Esta unidad establece los cimientos para comprender cómo planificar estrategias nutricionales personalizadas según los objetivos y requerimientos de cada deportista. Al finalizar, estarás capacitado para identificar los procesos fundamentales que conforman el ciclo de la nutrición y su relevancia en el contexto del deporte de alto rendimiento. ¡Comencemos