Lic. ALICIA QUAINELLE - Nutrición y Taekwondo

Licenciada en NUTRICIÓN
Nombre: ALICIA MARÍA
Apellido: QUAINELLE
Fecha de nacimiento: 07/01/1977
Profesión: LICENCIADA EN NUTRICIÓN
Formación académica:
Licenciada en Nutrición – UNC (2000)
Maestría en Nutrición y Dietética – Universidad Europea Miguel de Cervantes, España
Especialización en Nutrición Deportiva, Nutrición Clínica, Gerontología Social y Alimentación Consciente
ISAK II – Antropometrista Certificada
Formación en Estética y Nutrición, Alimentos Funcionales, Suplementación e Hidratación Deportiva
Hobby: Artes marciales (VI Dan en Taekwondo), actividad física, docencia, lectura profesional
Experiencia:
Más de 20 años en el ámbito clínico, comunitario, deportivo y de gestión en salud.
Docente en diplomaturas universitarias.
Responsable de programas de políticas alimentarias, evaluaciones nutricionales y planes de alimentación en contextos públicos y privados.
Medallista mundial en Taekwondo (Astana 2023).
Datos de contacto:
📧 aliciaquainelle@hotmail.com
¡Hola!
Soy Alicia María Quainelle, Licenciada en Nutrición, y es un honor formar parte del equipo docente de Oupen Academy.
Llevo más de dos décadas trabajando en el ámbito de la nutrición clínica, comunitaria y deportiva. A lo largo de mi trayectoria, me he especializado en nutrición aplicada al deporte, alimentación consciente, suplementación, gerontología social y antropometría ISAK II, combinando ciencia, sensibilidad y compromiso humano en cada uno de mis espacios de trabajo.
Mi recorrido abarca desde el servicio público en salud y políticas alimentarias hasta la docencia universitaria y la atención clínica de pacientes y atletas de alto rendimiento. Además, el Taekwondo ha sido una de mis grandes pasiones: soy VI Dan y orgullosa medallista en campeonatos mundiales, donde aprendí que cuerpo, mente y nutrición deben entrenarse en conjunto.
Hoy, en Oupen, mi propósito es claro: compartir saberes actualizados, prácticos y profundamente humanos, que ayuden a cada estudiante a integrar el conocimiento de la nutrición con el entrenamiento, el cuidado de la salud y el respeto por cada etapa de la vida.
Gracias por esta oportunidad de crecer juntos. Estoy feliz de sumarme a esta comunidad que apuesta a la formación con propósito.
Lic. Alicia M. Quainelle
Nutricionista | ISAK II | Especialista en Nutrición Deportiva y Gerontología
Oupen Academy