L22 | Protocolo 12/12

El protocolo 12/12 es uno de los enfoques más simples y suaves dentro del ayuno intermitente. Este método implica ayunar durante 12 horas durante la noche y luego tener una ventana de alimentación de 12 horas durante el día. Es un enfoque más flexible que puede ser fácilmente incorporado en la rutina diaria de las personas. En esta lección, exploraremos el protocolo 12/12 del ayuno intermitente, respaldado por evidencia científica, ejemplos de implementación y recomendaciones para qué tipo de deportista, persona o situación puede ser conveniente.

Fundamentos del Protocolo 12/12:

El protocolo 12/12 se basa en la idea de que al restringir el tiempo de alimentación a 12 horas y permitir 12 horas de ayuno, se pueden obtener beneficios para la salud, como mejorar la sensibilidad a la insulina y el metabolismo. Al ayunar durante la noche, se permite al cuerpo utilizar las reservas de grasa como fuente de energía.

Respaldo Científico: Un estudio en el Journal of Nutrition and Metabolism encontró que el protocolo 12/12 del ayuno intermitente puede tener efectos positivos en el control del peso corporal y la mejora de la sensibilidad a la insulina en personas con sobrepeso.

Ejemplo de Implementación: Una persona que sigue el protocolo 12/12 podría cenar alrededor de las 8:00 p.m. y luego no consumir nada con calorías hasta el desayuno alrededor de las 8:00 a.m. del día siguiente, lo que equivale a un ayuno de 12 horas.

Recomendación para Deportistas:

El protocolo 12/12 puede ser adecuado para muchos deportistas, especialmente aquellos que buscan una forma suave de incorporar el ayuno intermitente en su rutina diaria. Puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y facilitar el control del peso corporal.

• Recomendación para Deportista: Los deportistas que tienen una rutina diaria ocupada y desean probar el ayuno intermitente de manera gradual pueden encontrar beneficioso seguir el protocolo 12/12. Además, aquellos que desean mejorar la composición corporal y la sensibilidad a la insulina pueden considerar este enfoque.
• Recomendación para Situaciones Específicas: El protocolo 12/12 puede ser conveniente para personas que desean una estrategia de ayuno intermitente más flexible y menos restrictiva. También puede ser adecuado para aquellos que no desean realizar ayunos más prolongados o restrictivos.
• Recomendación para Situación: Una persona con un estilo de vida ocupado, que busca una forma suave de implementar el ayuno intermitente y no tiene necesidades nutricionales específicas en relación con su entrenamiento, puede encontrar beneficios en el protocolo 12/12.

Conclusión

El protocolo 12/12 del ayuno intermitente es una estrategia simple y suave que implica ayunar durante 12 horas y tener una ventana de alimentación de 12 horas. Si bien tiene respaldo científico en cuanto a sus efectos positivos en el control del peso corporal y la mejora de la sensibilidad a la insulina, puede no ser el enfoque más adecuado para deportistas con altas demandas de entrenamiento y necesidades nutricionales específicas. Sin embargo, para personas que buscan una forma suave de incorporar el ayuno intermitente en su rutina diaria y mejorar la composición corporal, el protocolo 12/12 puede ser conveniente. Como siempre, se recomienda consultar a un profesional de la salud o un nutricionista antes de comenzar cualquier plan de ayuno intermitente para asegurarse de que sea seguro y adecuado para sus necesidades y objetivos específicos.